Hello world!

Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!

Posted in Uncategorized | 1 Comment

Friptura de porc cu mix legume

Practic si usor de preparat: Friptura de porc la gratar si mix de legume fierte.

IMG0054A IMG0057A 

IMG0055A IMG0058A IMG0059A

Posted in Uncategorized | 8 Comments

Salveaza o viata!

Salut.
 
Astazi nu e vorba de mancare.
Intrebarea este mancam pentru a trai sau traim pentru a manca?
Nu are importanta.
Important e sa traim, apoi putem sa facem orice ne place.
Daniel are nevoie de ajutorul nostru.
Citeste-i povestea aici.
Doneaza si tu din mult sau putin. Nu astepta multumiri sau sa se intample minuni.
Gandeste-te doar ca prin fapta ta poti salva viata unui om!
Posted in Health and wellness | 5 Comments

Pulpe de pui cu smantana

 100_3121

Ingrediente:

 

2 pulpe de pui

1 pachet de unt

4-5 linguri de smantana

1 lingura de bulion

condimente (praf de usturoi, sare, piper, oregano, seminte de marar)100_3122

 

Mod de preparare:

Intr-o tava unsa cu unt se asaza pulpele de pui crestate si condimentate.

Se da la cuptor la foc mediu si dupa cateva minute se mai ung cu untul topit din tava.

Se face un sos din smantana si bulion (1 lingura de bulion la 3-4 linguri de smantana) cu oregano, praf de usturoi, piper si seminte de marar).

Inainte cu aproximativ 10 minute de a scoate tava din cuptor se ung pulpele de pui cu sos si se da din nou la cuptor la foc mare.100_3123

 

Mod de servire:

Se orneaza pe un platou 1 pulpa de pui cu smantana proaspata, 1 castravete, 1 ardei rosu si se asezoneaza cu parmezan si sare, piper dupa gust.

100_3124

 

 

 

 100_3125

 

 

 

 

 

 

 

 

 Pofta Buna!

Posted in Uncategorized | 2 Comments

Porc Paupiette cu legume si ciuperci

 

Ingrediente:Picture_394

 

4 bucati de porc paupiette

legume: cartofi, morcov, conopida, fasole verde, mazare, varza de Bruxelles, ciuperci

condimente: sare, piper, oregano

1pahar de vin

ulei

 

Mod de preparare:

 

Intr-o tava unsa cu ulei se aseaza bucatile de porc paupiette.Picture_397

Se pun legumele de jur imprejurul carnii si se asezoneaza cu condimente.

Se toarna paharul de vin peste carne in special si se tine la cuptor la foc mic.

 

Mod de servire:

 

Se servesc ca atare alaturi de un pahar de vin roze.

 

 Picture_401 Picture_406Picture_405

 

 

 

 

 

 

Pofta Buna!

Posted in Uncategorized | 1 Comment

Mazare cu ciuperci

 

Ingrediente:100_2601

 

1 borcan sau 1 conserva de mazare

4-5 ciuperci

2 ardei iuti

2-3 ardei grasi

1 ceapa rosie

2-3 catei de usturoi

2-3 morcovi

1-2 cartofi100_2602

condimente (sare, piper, oregano, cimbru, marar si tarhon)

 

Mod de preparare:

 

Se pune la fiert intr-un vas mazarea, morcovul taiat rondele, cartofii taiati cuburi, ceapa tocata, usturoiul intreg, aredeii tocati si ciupercile felii.

Se condimenteaza cu sare, piper oregano, marar, tarhon si cimbru.

Peste se pune o cana de apa.

Se lasa la fiert, la foc mic pana cand toate legumele sunt fierte si apa scazuta.

100_2605

 

Mod de servire:

 

Se serveste ca garnitura la friptura de porc alaturi de un pahar de vin rosu.

 

 

 

Pofta Buna!

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Orez cu legume

 

Ingrediente:100_2587

 

1 cana de orez

2-3 ciuperci

2-3 ardei grasi

2 ardei iuti

1 ceapa rosie

2-3 catei de usturoi

bulion (sau amestec de legume cu sos de rosii)

condimente (sare, piper negru, piper alb, oregano)

 100_2589

Mod de preparare:

 

Intr-un vas se fierbe orezul separat pana cand acesta se umfla.

Intr-o tigaie se caleste ceapa rosie, ardeiul iute, usturoiu, toatre tocate marunt.

Intr-un vas se pune orezul fiert,, ceapa, ardeiul, usturoiul calite anterior, ardeiul gras si ciupercile tocate.

Se amesteca si se condimenteaza cu sare, piper si oregano.

Se asezoneaza cu bulion sau amestec de legume cu sos de rosii si se amesteca pentru a capata o culoare uniforma.

Se da vasul la cuptor, la foc mic, pentru cateva minute.

 100_2595

Mod de servire:

 

Se poate servi cu un vin alb usor, fie ca atare sau ca garnitura la friptura.

 

 

Pofta Buna!

Posted in Uncategorized | 1 Comment